Gärbehälter

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ModellGärtank FT-800L/7BBLGärtank FT-500L/5BBL
FassungsvermögenNutzbares Fassungsvermögen: 800l; Gesamtinhalt: 1000 l.Nutzinhalt: 500 l; Gesamtfassungsvermögen: 670 Liter.
HardwareSUS304-KARTONSUS304-KARTON
AnwendungRestaurant, Bar, Hotel, BrasserieRestaurant, Bar, Hotel, Brasserie
TailleØ1260*2550mmØ1060*2400mm
KühlmethodeKühlung der JackenpartieKühlung der Jackenpartie
DickeInnen: 3,0 mm; Außen2,0 mmInnen: 3,0 mm; Außen: 2,5 mm
StabilisatorØ102mm*44Ø102mm*4
Druckprüfung0,2 MPa0,2 MPa
Betriebsdruck0,09 MPa0,09 MPa
Wärmeaustausch-Zone2,6m2  _1,8 m2
Gewicht420kg300 kg
ElementGärtank mit 10 Fässern
Vollmacht1250L
Netto-Leistung1000l
DickeInnendicke (SUS304): 3,0 mm; Dicke der Außenschale (SUS304): 2,0 mm
HardwareEdelstahl 304
KühlmethodeWaben-Unterfahrschutz
ReinigungsmethodeCIP-Reinigung an Ort und Stelle, mit rotierender Reinigungskugel.
IsolierungDicke des Polyurethans: 80 mm.
ZubehörProbenahmeventil, Manometer, Entlüftungsventil, Temperaturanzeige, obere Klappe, Spülkugel, Absperrklappen, CIP-Hebel, Hopfenöffnung, Auslasshebel usw.

 

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ModellGärtank FT-800L/7BBLGärtank FT-500L/5BBL
FassungsvermögenNutzbares Fassungsvermögen: 800L; Bruttokapazität: 1000LNutzinhalt: 500 L; Bruttoinhalt: 670 L
HardwareSUS304-KARTONSUS304-KARTON
AnwendungRestaurant, Bar, Hotel, BrasserieRestaurant, Bar, Hotel, Brasserie
Größe ausØ1260*2550mmØ1060*2400mm
KühlmethodeKühlung der JackenpartieKühlung der Jackenpartie
DickeInnen: 3,0 mm; Extern2,0 mmInnen: 3,0 mm; Außen: 2,5 mm
StabilisatorØ102mm*44Ø102mm*4
Druckprüfung0,2 MPa0,2 MPa
Betriebsdruck0,09 MPa0,09 MPa
Wärmeaustausch-Zone2,6m2 _1,8m2 _
Gewicht420 kg300 kg

 

Artikel10BBL Gärtank
Bruttokapazität1250L
Nutzbare Kapazität1000L
DickeInnendicke (SUS304): 3,0 mm; Dicke des Außenmantels (SUS304): 2,0 mm
HardwareEdelstahl 304
Kühlende Art und WeiseJackenplatte mit Noppen
ReinigungsmethodeIn-situ CIP-Reinigung mit rotierender Sprühreinigungskugel
IsolierungPolyurethan-Dicke: 80 mm
ZubehörProbenahmeventil, Manometer, Atemventil, Temperaturanzeige, oberer Mannloch, Waschkugel, Absperrklappen, CIP-Arm, Hopfenanschluss, Auslassarm usw.

 

 

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Hardware:

Hergestellt aus lebensmittelechtem Edelstahl DIN 1.4301 (AISI 304), der aufgrund seiner Korrosionsbeständigkeit und Reinigungsfreundlichkeit das Standardmaterial für Lebensmittel- und Getränkeverarbeitungsanlagen ist.

Kühlsystem:

Sie sind mit Wasser- oder Glykol-Kühlduplikatoren ausgestattet, die eine präzise Steuerung der Temperatur ermöglichen, die in den verschiedenen Phasen der Fermentation erforderlich ist.

Design & Isolierung:

Die Tanks haben ein klassisches Design mit Polyurethan-Isolierung und einem doppelten Edelstahlmantel. Diese Isolierung ist unerlässlich, um während der Gärung eine konstante Temperatur aufrechtzuerhalten.

Temperatur- und Druckregelung:

Funktionen wie ein einstellbares Druckventil, ein Glycerin-Manometer und ein Thermometeranschluss ermöglichen eine präzise Steuerung der Fermentationsumgebung.

Oberflächenrauheit:

Die garantierte innere Oberflächenrauheit (Ra < 0,8 μm oder Ra < 0,5 μm) ist von großer Bedeutung, da sie die Reinheit und Gesamtqualität des Produkts beeinflusst.

Zugang und Abholung:

Die Servicetür (Luke) und das Probenahmeventil erleichtern den Zugang und die Probenahme während des Fermentationsprozesses.

Sicherheitsmerkmale:

Das Kit enthält Sicherheits- und Überdruckventile zum Schutz vor Überdruck und Vakuum sowie für eine sichere Entleerung und genaue Druckmessung.

Konfigurationsoptionen:

Die Tanks können an die Kundenanforderungen angepasst werden, einschließlich der Änderung der Kegelwinkel, des Hinzufügens von Drei-Klemm-Anschlüssen für Karbonatisierungssteine und in verschiedenen Fermenterausführungen (seitlich drehbare Tragarme oder Steigrohrausführung).

Ausgangs- und Füllstandsanzeige:

Saubere Getränkeauslaufarmaturen mit Drossel- und Füllstandsanzeige sind erforderlich, um den Getränkeauslass zu steuern und die Höhe des Produkts im Tank zu visualisieren.